Objevitel a výrobce NADH
Prof. Dr. med Dr. chem. Georg Birkmayer (narozen 1941 ve Vídni), doktor biochemie na univerzitě ve Vídni, 1969; doktor medicíny v Mnichově, 1979; habilitace v oboru biologie buňky na univerzitě v Mnichově, 1973; habilitace v medicínské chemii na univerzitě v Graz, 1982; od roku 1988 profesor medicínské chemie na univerzitě v Graz a profesor buněčné biologie univerzity v Mnichově. Hostující profesor na univerzitě v New Yorku, San Franciscu, Pekingu, Guanghou a Xi´An (Čína). Autor více než 150 vědeckých publikací a mnohých knih. Člen mnohých mezinárodních organizací, jako New York Academy of Sciences (Akademie věd v New Yorku), American Association of Cancer Research (Americká akademie pro výzkum rakoviny) a American College of nutrition (Americké sdružení pro Výživu), prezident Mezinárodní akademie pro tumor-markerovou onkologii (IATMO) v New Yorku. Objevitel terapeutického působení NADH (Coenzym-1) a objevitel stabilizované, orálně absorbovatelné formy NADH (Coenzym-1).